Bodega Vocarraje se ubica en la zona de Villaester dentro de la Denominación de Origen Toro, mas de 40 Ha. de viñedos, muchos centenarios, que han pasado a la tercera generación y que ya ven correr y jugar entre ellas a la cuarta.
Son tierras de arenas a 800 metros de altitud, dominan el paisaje de una de las zonas rurales con mayor tradición vitivinícola de Zamora, la más alta de la Denominación de Origen Toro.
El río Duero es el responsable de los suelos profundos, sueltos, de cascajo y arena.
Una zona de clima árido continental con influencias atlánticas, donde el sol brilla en abundancia pero las precipitaciones son escasas, entre 250 y 350 mm al año
El 90% de sus viñas son Tinta de Toro, variedad autóctona por excelencia de cuyos orígenes apenas se tiene información. Se considera que fueron los romanos (210 a.C) los verdaderos promotores de la viticultura en la cuenca del Duero.
Sus viñas más jóvenes con 40 años, formadas en espaldera y vaso a una densidad de 2200 plantas por Ha.
Las viñas de 45 años incluyen en toda la plantación sistema en vaso de Tinta de Toro y Garnacha.
Plantadas en directo “sin porta injertos” y únicamente con 920 plantas por hectárea y las más viejas con 110 y 180 años, herencia de sus antepasados, que la consideran la joya de la corona.
Los suelos son arenosos silicios en superficie, arcilla porosa en 80 centímetros y canto rodado en profundidad.
También poseen viñas de Garnacha roja se comenzó a plantar a partir de los años 50, siendo la segunda variedad hasta nuestros días utilizada sobretodo en vendimias tempranas para rosados y en tardías para tintos de acompañamientos.
Esta Garnacha varietal 100%, que se elabora de forma natural pero diferente, sorprende por el color, finura, aromas y larga duración.
Cabernet Sauvignon también es usada por esta bodega.
En su experiencia como viticultores, lo más importante para lograr las mayores calidades, es el respeto a la naturaleza, el equilibrio en la poda, aportaciones naturales y producciones acordes con ese equilibrio de las plantas.
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Bodega Vocarraje se ubica en la zona de Villaester dentro de la Denominación de Origen Toro, mas de 40 Ha. de viñedos, muchos centenarios, que han pasado a la tercera generación y que ya ven correr y jugar entre ellas a la cuarta.
Son tierras de arenas a 800 metros de altitud, dominan el paisaje de una de las zonas rurales con mayor tradición vitivinícola de Zamora, la más alta de la Denominación de Origen Toro.
El río Duero es el responsable de los suelos profundos, sueltos, de cascajo y arena.
Una zona de clima árido continental con influencias atlánticas, donde el sol brilla en abundancia pero las precipitaciones son escasas, entre 250 y 350 mm al año
El 90% de sus viñas son Tinta de Toro, variedad autóctona por excelencia de cuyos orígenes apenas se tiene información. Se considera que fueron los romanos (210 a.C) los verdaderos promotores de la viticultura en la cuenca del Duero.
Sus viñas más jóvenes con 40 años, formadas en espaldera y vaso a una densidad de 2200 plantas por Ha.
Las viñas de 45 años incluyen en toda la plantación sistema en vaso de Tinta de Toro y Garnacha.
Plantadas en directo “sin porta injertos” y únicamente con 920 plantas por hectárea y las más viejas con 110 y 180 años, herencia de sus antepasados, que la consideran la joya de la corona.
Los suelos son arenosos silicios en superficie, arcilla porosa en 80 centímetros y canto rodado en profundidad.
También poseen viñas de Garnacha roja se comenzó a plantar a partir de los años 50, siendo la segunda variedad hasta nuestros días utilizada sobretodo en vendimias tempranas para rosados y en tardías para tintos de acompañamientos.
Esta Garnacha varietal 100%, que se elabora de forma natural pero diferente, sorprende por el color, finura, aromas y larga duración.
Cabernet Sauvignon también es usada por esta bodega.
En su experiencia como viticultores, lo más importante para lograr las mayores calidades, es el respeto a la naturaleza, el equilibrio en la poda, aportaciones naturales y producciones acordes con ese equilibrio de las plantas.
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