Descripción
Disfruta de esta visita enogastronómica en la bodega Miquel Jané y disfrute de una jornada única de naturaleza, viticultura y enología.
La visita esta compuesta de tres partes:
- Un paseo por las viñas para descubrir y conocer sus ciclos de vida, suelo, clima.
- Una parte enológica entre prensas y barricas donde se explican los distintos procesos de vinificación y crianza.
- Se finaliza con una degustación de sus vinos y productos regionales mientras se imparte el curso de cata.
Esta visita enogastronómica es será una jornada inolvidable es impartida por el enólogo de la bodega. Una vez dentro de la bodega Miquel Jané se hará entrega de un dossier para comprender y poder seguir practicando en sus casas el arte de la degustación.
Una vez terminada, disfrutarán de un menú de temporada de la mano de la chef del restaurante El Gat Blau. El menú está creado con productos de proximidad, de temporada, ecológicos y de comercio justo.
Las visitas se realizan a las 11h en español y/o catalán, dependiendo de los grupos que se formen.
Suplemento de 10€/ persona para visitas en inglés a las 15:30h.
– Incluye:
- Recorrido a pie de viña donde se imparte un curso de viticultura
- Visita a la bodega mientras se dan explicaciones enológicas
- Cata de 4 vinos Miquel Jané elaborados en la bodega y avalados con premios de prestigio internacional DO Penedès
- Pica-pica de productos de la región
- Dossier explicativo del curso que servirá de guía práctica
- Menú de temporada en el restaurante
