Descripción
¡Visita Finca Villacreces!
La historia de Finca Villacreces se remonta al S.XIV, cuando una congregación de monjes cistercienses fundó un monasterio en este paraje para su retiro espiritual y la elaboración de vino.
En un entorno situado entre un frondoso pinar de más de doscientos años y abrazado por el río Duero, se halla un espacio único que fusiona paisaje, historia y encanto, estamos hablando de Bodega Finca Villacreces, un lugar singular en el que cualquier amante de la cultura vitivinícola le encantaría perderse.
En el centro de la finca, la bodega está construida para preservar su entorno natural, a la vez que garantiza un control exhaustivo en la gestión de cada detalle del proceso de elaboración de los vinos.
Esta propiedad de 110 hectáreas, donde el viñedo se entrelaza con la naturaleza, se encuentra Finca Villacreces, una bodega en pleno corazón de la prestigiosa “Milla de Oro” de la Ribera de Duero, donde su enclave le enamorará a la vez que disfruta de esta experiencia encantadora apta para todos los públicos.
Esta experiencia se centra en un recorrido guiado por el viñedo y la bodega. Disfrute de una completa experiencia conociendo de primera mano todos los procesos de elaboración que se emplean en los vinos de Finca Villacreces. Una vez visitada la bodega, se realizará una cata de los vinos Pruno y Finca Villacreces especialmente maridados con una selección de productos gourmet.
Para Robert Parker, el Pruno es considerado el mejor vino español de la historia por menos de 20 dólares.
Se elabora en una vendimia natural en cajas de 15kg. con una doble selección en mesa de grano y racimo y fermentado en depósitos de acero inoxidable. Envejece tras 12 meses en barrica de roble francés de las tonelerías Darnajou y Taransaud. Su variedad es 95% Tempranillo y 5% Cabernet Sauvignon.
En cuanto a las notas de cata, un rojo picota intenso, con ribete amoratado. Aroma intenso, con notas complejas y concentradas a cacao tostado y caramelo de café con leche, con fondo de fruta roja en confitura (arándano y cerezas). Recuerdo mineral. Potente, carnoso y buena estructura. Amplio, con buen volumen donde se aprecian tatinos maduros bien integrados. Chocolate negro y recuerdos balsámicos de regaliz negro.
Si nos referimos al Finca Villacreces, es el vino más emblemático de la finca. Está elaborado con una meticulosa selección de las mejores cepas de entre las 15 parcelas de viñedo que atesora la finca combinando a la perfección las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Finca Villacreces es un vino procedente de un viñedo viejo de más de 40 años ubicado en Quintanilla de Onésimo plantado en espaldera (cordón royat) en torno a 1980. Elaborado con fermentación maloláctica en tina de madera y barricas de roble francés y envejece a 14 meses en barrica de roble francés nueva. Su variedad se define en 86% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon y 4% Merlot.
