“BODEGA PARDEVALLES: TRADICION INNOVACION Y BUEN HACER.”
Viñedos y Bodega Pardevalles fue fundada en 1949 por Rafael Alonso Alonso, siguiendo una tradición familiar de generaciones dedicadas al cultivo de la vid y la elaboración de vino. En la actualidad la 3ª generación de la familia dirige la bodega preservando la esencia con la que se fundó.
La filosofía de la bodega se sustenta en elaborar vinos que expresen el carácter y la identidad de donde provienen, con un profundo respeto hacia el terruño y a las variedades de uva autóctonas aunando tradición, innovación y buen hacer.
BODEGA Y VIÑEDOS PARDEVALLES.
La bodega cuenta con el reconocimiento de ser uno de los impulsores de la D.O. León, porque apostaron por el desarrollo de las variedades autóctonas, Prieto Picudo y Albarín Blanco. Ubicada en el pueblo leonés de Valdevimbre, pero próximo al Camino de Santiago, y famoso por sus cuevas centenarias donde antaño se elaboraba vino. En la actualidad la bodega combina unas modernas instalaciones para la elaboración de sus vinos con una cueva de más de 300 años de antigüedad donde se ubica el parque de barricas.
EL VIÑEDO.
La bodega cuenta con 38 hectáreas de viñedo propio de las variedades autóctonas Prieto Picudo y Albarín Blanco, en las cuales se desarrolla una viticultura de precisión para obtener uvas de la mejor calidad. Los viñedos se asientan sobre suelos cuaternarios con gran cantidad de cantos rodados que acumulan el calor del sol durante el día para ayudar a la planta a soportar las bajas temperaturas de la noche así como a mejorar la maduración de la uva.
LA SALA DE BARRICAS.
Es una histórica cueva subterránea de más de 300 años de antigüedad donde el vino envejece de forma natural a una temperatura constante de 12ºC y a una humedad del 75-80% a lo largo de todo el año. El parque de barricas está compuesto por 125 barricas de roble francés y americano.
“BODEGA PARDEVALLES: TRADICION INNOVACION Y BUEN HACER.”
Viñedos y Bodega Pardevalles fue fundada en 1949 por Rafael Alonso Alonso, siguiendo una tradición familiar de generaciones dedicadas al cultivo de la vid y la elaboración de vino. En la actualidad la 3ª generación de la familia dirige la bodega preservando la esencia con la que se fundó.
La filosofía de la bodega se sustenta en elaborar vinos que expresen el carácter y la identidad de donde provienen, con un profundo respeto hacia el terruño y a las variedades de uva autóctonas aunando tradición, innovación y buen hacer.
BODEGA Y VIÑEDOS PARDEVALLES.
La bodega cuenta con el reconocimiento de ser uno de los impulsores de la D.O. León, porque apostaron por el desarrollo de las variedades autóctonas, Prieto Picudo y Albarín Blanco. Ubicada en el pueblo leonés de Valdevimbre, pero próximo al Camino de Santiago, y famoso por sus cuevas centenarias donde antaño se elaboraba vino. En la actualidad la bodega combina unas modernas instalaciones para la elaboración de sus vinos con una cueva de más de 300 años de antigüedad donde se ubica el parque de barricas.
EL VIÑEDO.
La bodega cuenta con 38 hectáreas de viñedo propio de las variedades autóctonas Prieto Picudo y Albarín Blanco, en las cuales se desarrolla una viticultura de precisión para obtener uvas de la mejor calidad. Los viñedos se asientan sobre suelos cuaternarios con gran cantidad de cantos rodados que acumulan el calor del sol durante el día para ayudar a la planta a soportar las bajas temperaturas de la noche así como a mejorar la maduración de la uva.
LA SALA DE BARRICAS.
Es una histórica cueva subterránea de más de 300 años de antigüedad donde el vino envejece de forma natural a una temperatura constante de 12ºC y a una humedad del 75-80% a lo largo de todo el año. El parque de barricas está compuesto por 125 barricas de roble francés y americano.
La bodega se reserva el derecho a cancelación debido al tiempo y a causas de fuerza mayor. Recuerda que para recibir un reembolso completo debes notificar cualquier cancelación al menos 48 horas antes de la fecha programada. Si no lo haces, la tarifa será no reembolsable.
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