Experiencia Buey arrastre & Concejo

Concejo 2021 & Buey de Arrastre

Aperitivos: 

Morcilla en Texturas,

Taco de Briske Ahumado (Pecho de Buey)

Brioche de Panceta

Menú: 

Carpaccio de Buey con Anchoa y Pesto Verde

Steak Tartar con Tuétano y Esferificación de Oliva

Espuma de Huevo frito con Chorizo 100% Buey

Consomé de Buey

Boletus, Alcachofas & Panceta Ahumada

Rabillo de Buay a la piedra

Solomillo de Buey

Chuletón de Buey joven de Arrastre de más de 7 años

Pic -Nic

Bodega: Carredueñas Rosado- Criado sobre lías orgánico 2023

Concejo 2021 – Vino de parcela

Concejo Gran Reserva La Coleccion 1999

Agua, Café, infusiones

 

Desde: 740,00 

Descripción

Noche de Alojamiento en una de sus espectaculares Suitespara dos personas

Desayuno continental servicio en mesa incluido

Visita a Bodegas Concejo con cata de tres de sus vinos acompañados de tres tapas

Menú Buey Arrastre & Concejo

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Ubicación de la experiencia

27, Diseminado Diseminados, Valoria la Buena, Valladolid, Castilla y León, España

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